▲ [뉴스부산] 오랫동안 국내·외 대학과 강단 등에서 미생물과 와송(瓦松)의 항암과 항염증, 항산화, 항균, 항당뇨, 항아토피, 면역증강 활성 분자면역학적 연구의 최고 전문가로 활동해 온 인제대학교 보건의료융합대학장 이동석 교수. 강경호 기자

『 이동석 교수의 약수터 』

인터넷신문 뉴스부산(www.newsbusan.com)은 오늘부터 국내·외 와송(瓦松)의 항암과 항염증, 항아토피 등 면역증강 활성 분자면역학적 연구의 최고 전문가로 알려진 인제대학교 보건의료융합대학장 이동석 교수의 『이동석의 약수터』를 연다.

이동석 교수(59)는 서울대학교 자연과학대학 미생물학과를 졸업하고, 한국과학기술원에서 석사(생물공학 전공)와 박사(분자생명공학 전공)를 받았다. 지난 1988년 3월부터 인제대학교 임상병리학과 교수를 시작으로 교무처장(1995), 평가기획실장(2000), 기획처장(2010)을 역임하고, 현재 보건의료융합대학장(2018.8~)으로 있다.

이 교수는 SCI급 국외 논문 40여 편, 학진 등재 학술지 국내 논문 40여 편, 국내외 학술대회 논문 90여 편을 발표했다. 또한 30여 건의 특허를 등록하고, 50여 건을 출원했다.

특히 지난 2001년 7월, '와송의 항암·항균 등의 효능'이라는 논문을 통해 오래된 기와지붕 등에서 자생하는 와송(瓦松)에서 추출한 다당체와 용매 분획물을 실험한 결과, 탁월한 항암효과가 입증되는 강한 항암ᆞ항염증 항균ㆍ항당뇨 면역증강 활성 등 생리 활성에 효과가 있다고 발표했다.

2007년부터 1년간 미국 농무성 서부 인체영양연구센터(WHNRC) 방문과학자, 미국 UC Davis 대학교 방문교수로 활동했다. (재)경남테크노파크 이사, 과학기술부 한국과학재단 지정 바이오헬스소재연구센터(BPRC) 소장, (사)과학사랑 부산․경남․울산 모임 사무총장, 경상남도 업무평가위원회 위원, 교육과학기술부 교육과정심의회 과학에 관한 교과 심의위원 등을 지냈다.

10년 연속 'Marquis Who's Who in the World 2009~2018 Edition'에 등재된 이 교수는 미생물학(범문에듀케이션, 2017), 필수임상미생물학(라이프사이언스, 2006), 의학진단세균학(범문에듀케이션, 2015) 등 저·역서 10여 편을 펴냈다.

한국연구재단, 식품의약품안전처 주관 각종 연구과제 평가위원 / 한국대학교육협의회 대학기관평가인증위원(장), 한국교육개발원 대학평가위원 및 교육부 지원 각종 국비사업 평가위원 / 부산시인재개발원, 인제대학교 및 영산대학교 평생교육원 특강 강사 등으로 활동하고 있다. 현재 대한의생명과학회 부회장(2018. 3 ~), 한국미생물학회 편집위원 겸 평의원(2006. 1 ~)으로 있다

『이동석의 약수터』는 오랫동안 국내·외 대학과 강단 등에서 미생물과 와송(瓦松)의 항암과 항염증, 항산화, 항균, 항당뇨, 항아토피, 면역증강 활성 분자면역학적 연구의 최고 전문가로 활동해 온 이 교수의 해박한 지식과 건강·생활 등 평소 그의 생각을 들어볼 좋은 기회이다.

이동석 교수의 잔잔한 필체를 통하여 건강과 생활에 대한 활력을 느껴보시기 바랍니다. 감사합니다.

뉴스부산 대표 강경호 newsbusancom@daum.net